Changchun Dacheng lndustrial Group International Trade Co., Ltd.
포도당 시럽
소개 : 포도당을 함유 한 혼합 시럽은 전분 또는 전분으로 만들어지며, 가수 분해 및 전체 효소 방법에 의해 정제된다.
모델 : de 20-41, de 41-60, de> 60
특징 : 포도당 시럽은 단맛, 충전, 점탄성, 결정화 억제, 보습, 발효, 투과성 및 기타 특성으로 인해 사탕, 음료, 유제품, 구운 음식, 조미료, 의약품 및 기타 산업에 널리 사용됩니다.
규제 상태 : 식품 원료
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Item |
Standard |
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DE value(low) |
DE value(middle) |
DE value(high) |
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DE value （as dry basis）/(%) ≥ |
20%≤DE value≤41% |
41%<DE value≤60% |
DE value>60% |
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Dry matter (solids)/(%) ≤ |
50 |
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PH Value |
4.0~6.0 |
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Transmittance/(%) ≥ |
95 |
98 |
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sulfated ash/(g/100g) ≤ |
0.3 |
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